Produits en GAS

Viande de bœuf et de veau

GAEC du Mûrier
42800 St Joseph, à 30 km de l’AMAP

• Cagettes de bœuf frais (Salers), cagettes de veau.
• Pièces congelées : côtes, entrecôtes, steaks hachés.
• certifié Agriculture Biologique
• 5 à 6 commandes groupées par an

Viande de canard

Terres d’Adour
40360 Donzacq, à 722 km de l’AMAP

• Foies gras, blocs de foie gras, magrets, confits, cuisses, gésiers, etc.
• groupement de producteurs de l’Adour qui vendent en circuit-court
• 1 commande groupée par an

Huiles et lentilles

GAEC Maras
38200 Serpaize, à 23 km de l’AMAP

• Lentilles, farine de lentilles
• Huile de colza, huile de tournesol, huile de cameline
• certifié en Agriculture Biologique
• 3 à 4 commandes groupées par an

Huile d’olive

Almazara San Cristobal
03409 Cañada, Alicante en ESPAGNE, à 1110 km de l’AMAP

• Huiles d’olive vierge extra : Baldona, Oro et huile verte.
• Huiles d’olive vierge extra aromatisées à l’orange ou au romarin.
• certifié en Agriculture Biologique, label européen
• 2 commandes groupées par an

Épicerie éthique et Bio

Artisans du monde
filière intégrée de commerce équitable

• Chips, épices, condiments, sucre, céréales (quinoa, riz, pâtes, couscous), huile et lait de coco
• chocolat, bonbons, biscuits, fruits secs, confitures, pâte à tartiner
• Thé, infusions, Jus de fruits exotiques, cola, pétillant, limonade, rhum
• garantie “Organisations de Commerce Équitable” par la WFTO ou par Fairtrade International
• produits certifiés en Agriculture Biologique
• 3 commandes groupées par an

Produits de la châtaigne

L’Art des châtaignes
07530 Aizac, à 176 km de l’AMAP

• Purée de châtaignes, crème de marron, marrons au naturel
• Sirop de châtaignes, farine et brisures de châtaignes
• En saison : châtaignes fraîches et marrons glacés
• 1 à 2 commandes groupées par an

Noix

La Ferme du château de Varacieux
38470 Varacieux, à 110 km de l’AMAP

• Noix, huile et farine de noix
• produits certifiés en Agriculture Biologique
• 1 à 2 commandes groupées par an

Produits issus de plantes aromatiques et médicinales

Racines et Plantes
69230 St Genis Laval, à quelques km de l’AMAP

• Pesto à l’ail des Ours, tartinades végétales, Infusions, herbes aromatiques sèches, Huile essentielle, Sirops artisanaux floraux, Confitures de fruits sauvages, la myrtille et l’églantine (Cynorrhodon)
• 4 à 6 commandes groupées par an

Glaces artisanales et bûches glacées

L’étable glacée
69610 Souzy, à 37 km de l’AMAP

• Glaces artisanales à partir du lait bio de la ferme.
• Bûches glacées à Noël
• certifié en Agriculture Biologique
• 2 commandes groupées par an

Miel

Ruchers des Coteaux
69530 Orliénas, à 11 km de l’AMAP

• Miel d’acacia, de châtaigniers, etc.
• pratique une apiculture raisonnée
• 3 à 4 commandes groupées par an

Café

Label(le) Brûlerie
69100 Villeurbanne, à 19 km de l’AMAP

• Cafés d’Éthiopie, du Pérou, du Guatemala et de Colombie, en grains ou moulu, torréfiés toutes les semaines
• certifiés en Agriculture Biologique et issus de filières du commerce équitable
• commandes groupées tous les 2 mois

Vins

Les Déplaude de Tartaras
42800 Tartaras, à 25 km de l’AMAP

• Vins rouges et rosés (Pinot, Syrah, Gamay, Mornen)
• Vins blancs (viognier, marsanne, chardonnay…)
• IGP Collines Rhodaniennes
• certifiés en Agriculture Biologique Déméter
• 2 à 3 commandes groupées par an

Bières

Ferme de la Quintillière
69440 St Maurice sur Dargoire, à 22 km de l’AMAP

• Bières Busard : blanches, blondes, ambrées, spéciales
• Bières artisanales intégralement constituées de céréales de la ferme.
• Paysan brasseur
• 1 à 3 commandes groupées par an

Savons

Savonnerie du Pilat
42410 Pélussin, à 52 km de l’AMAP

• Savons artisanaux, Shampoings solides, Saponification à froid.
• certifiés Nature et Progrès avec 100 % des ingrédients végétaux certifiés biologiques
• 3 à 4 commandes groupées par an