Petits cakes salés au céleri

Recette proposée par Béatrice Quintin

A remporté le concours de recettes organisé par les Paniers d’Irigny le 16 octobre 2019 lors de la semaine des AMAP en Fête.

Ingrédients

Préparation

Faire cuire le céleri branche à la vapeur puis le réduire en purée
Mélanger la purée avec les œufs, la crème et le sel.
Faire cuire au four.