Recette proposée par Monique Berthier
Vous avez pu déguster ces délicieux palets lors du concours de recettes organisé par les Paniers d’Irigny le 16 octobre 2019 à l’occasion de la semaine des AMAP en Fête.
Ingrédients
- 125g sucre de canne de chez Artisans du Monde
- 125g beurre Bio
- 2 œufs du GAEC des Pâquerettes
- 150g de farine du GAEC de la Viry
Préparation
Mélanger en crème le sucre et le beurre
Ajouter les œufs puis la farine d’un seul coup
Faire cuire au four jusqu’à ce que les palets brunissent autour